ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ С СЕМГОЙ И ИКРОЙ

Первым делом промываем рис несколько раз, а затем заливаем водой и отвариваем на маленьком огне. Варим с момента закипания 5 минут. Выключаем и даем рису пропариться до готовности. В рис добавляем соль, сахар и рисовый уксус. На циновку кладем нори гладкой стороной в низ, и распределяем рис по всей поверхности, оставляя свободными края по бокам.

 Филе рыбы режем полосками и выкладываем на середину листа. По желанию можно добавить дольку авокадо или огурца. Сворачиваем в тугой рулет и обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях.Обжариваем рулет со всех сторон.Нарезаем острым ножом и украшаем икрой.

Теперь роллы с семгой полностью готовы!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *